Cevizli Güllaç

malzemeler:

• 1 paket güllaç.
• 4 su bardağı süt.
• 1/4 çay bardağı gül suyu.
• 2 su bardağı toz şeker.
• 250 gram dövülmüş Şahinoğlu iç ceviz.
• 100 gram iri yarım cevizler.
• 1 adet nar.
• Yapılışı:
• • Sütü ısıtın.
  • Daha sonra, 2 su bardağı toz şekeri ilave edip kaynatın.
  • Kaynatmış olduğunuz sütü borcam tepsiye dökün ve güllaçları parçalara ayırıp, tepsinin içinde ıslatın. Güllaçların ortasına dövülmüş cevizleri koyun.
  • Kenarlarını ortada toplayıp, katlayın.
  • Katladığınız güllaçları başka bir borcam fırın tepsisine dizin ve kalan sütü üzerine dökün.
  • Gül suyu ilave edip, üzerini iri cevizler ve nar taneleriyle süsleyerek servis yapın.